AREPAS de Venezuela, trucos para una masa suave.

¿Cómo conseguir una masa suave y fácil de manejar para tus ricas arepas?

Yo me conozco varios trucos, lo primero compra tu harina de maíz.

- Prepara la masa con agua tibia.

- Puedes agregar un poco de leche o harina de trigo esto conseguirá una masa mas suave y homogénea.

- Trabaja bien la masa que no quede grumos.

- Si agregas primero la harina y luego el agua poco a poco y vas amasando, evitaras los grumos.

- No olvides agregar la sal al gusto con la harina.